“ADSORÇÃO DE CAROTENOIDES A PARTIR DO ÓLEO DE PALMA – FASE I”

O projeto “ADSORÇÃO DE CAROTENOIDES A PARTIR DO ÓLEO DE PALMA – FASE I” é desenvolvido e coordenado pelo engenheiro químico, professor, Dr. Eduardo Hiromitsu Tanabe, do Laboratório de Processos Ambientais – LAPAM, do Departamento de Engenharia Química – DEQ da Universidade Federal de Santa Maria – UFSM. Segundo o professor Eduardo, são objetivos do projeto: promover os componentes indesejáveis e a coloração (carotenoides) do óleo de palma aplicando a operação unitária de adsorção, inicialmente em batelada e, posteriormente, em escala piloto contínua; caracterizar o óleo de palma em termos de ácidos graxos livres e a quantidade de carotenóides totais presentes na matéria prima antes e após a adsorção; aplicar a operação de adsorção em batelada para determinar as condições experimentais ótimas e definir o melhor adsorvente; aplicar a adsorção em leito fixo para avaliar os efeitos da altura do leito fixo, dar vazão a alimentação e a concentração de carotenóides na adsorção piloto contínua; recuperar os carotenóides através da dessorção do material adsorvente a fim de destiná-los para outro uso, por exemplo, na vitamina A; estudar a regeneração e … Ler mais

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